Är Danmark Nordens Frankrike i fråga om gastronomi? Och är det en slump att världens bästa restaurang finns i Köpenhamn?

Kom och hör Jannie Vestergaard från Skånes Livsmedelsakademi berätta varför matkulturen är så viktig i Danmark, men också varför nordisk gastronomi överlag har vind i seglen.

Jannie Vestergaard besöker Kulturkontakt Nord på Kajsaniemigatan den 15 februari klockan 18.00. Evenemanget, som är gratis och öppet för alla, är på finska.

Restaurang NOMA (förkortning av nordisk mat) i Köpenhamn, har valts till världens bästa restaurang två år i rad.

Läs mera om evenemanget här